Fråga oss


  • Det är vanligt att man har speciella hattar på sig på en kräftskiva.
Sesam

Vad gör man på en kräftskiva?

Jag har blivit bjuden på en kräftskiva. Vad är det? Jag vet att man äter kräftor, men hur då?

Svar: En kräftskiva är en fest i augusti där man äter kräftor tillsammans. Det är en svensk tradition. Förr i tiden var det vanligare att över-klassen hade kräftskivor. Men sedan 1960-talet är det något de flesta gör. Huvud-rätten är kräftor. Man kokar dem i lag. Det är saltat vatten med kryddor i. Den vanligaste kryddan är dill. Till kräftorna brukar man ha bröd, knäcke-bröd, ost, potatis och paj. Man brukar dricka öl, bränn-vin och läsk på en kräftskiva. Det är vanligt att man sjunger snaps-visor till brännvinet. Det är korta sånger som man sjunger innan man dricker.

På de flesta kräftskivor brukar man klä sig i fest-kläder. Ibland har man speciella hattar, hak-lappar eller förkläden med kräftor på. Ofta har man lyktor i papper med levande ljus i. Det brukar vara en bild på en måne på lyktorna. Man kan äta kräftor hela året i Sverige. Men traditionen säger att man inte ska äta innan den första onsdagen i augusti. De flesta äter köttet som finns i kräftans klor och stjärt. Sedan brukar man suga på magen för att få i sig det salta laget. Några brukar öppna kräftans huvud och suga i sig det som finns där. Hoppas du får det trevligt på kräftskivan!

Ordlista

brännvin -et - = en genomskinlig dryck med mycket alkohol i

förkläde -t -n = ett klädesplagg som man har på framsidan av kroppen för att skydda kläderna när man till exempel lagar mat

haklapp -en -ar = en bit tyg eller plast som till exempel små barn kan ha runt halsen för att de inte ska spilla mat på kläderna

kräft/a -an -or = ett djur med skal som lever på botten i sjöar och floder

tradition -en -er = hur man brukar göra och alltid har gjort tidigare till exempel på julen

överklass -en -er = de som har mest pengar och oftast mest makt i samhället

ANNONSER

Rekommenderade artiklar

© 2024 Fria.Nu